3 BRZA I UKUSNA RECEPTA ZA PSEĆE KEKSIĆE

Nagrađujte ih kada nešto dobro urade, i to sa ukusnim zalogajima koje možete i sami napraviti!

Keks od mente za svežiji dah

Sastojci
3 šolje ovsenog brašna
1 šolja kokosovog brašna
2 jaja
1 šolja vode
1 šolja sitno iseckanog svežeg peršuna
1 šolja sveže nane
¼ šolje kokosovog ulja

Priprema
Zagrejte rernu na 200 C
Pomešajte ovseno i kokosovo brašno sa peršunom i nanuom. Smesi dodajte kokosovo ulje, vodu i jaja.
Zamesite rukama i dodajte još malo vode ako se mrvi.
Smesu formirajte u ravnu ploču i kalupima isecite na oblike.
U pleh stavite papir za pečenje i sve pecite na 20-25 min. Nakon toga isključite rernu i ostavite da se keks dalje suši u toploj rerni.
Hermetički zatvorite i čuvajte do 2 nedelje u frižideru.

Keks od jabuka i bundeva

Sastojci
4-5 šolja ovsene kaše
1 jabuka
1 jaje
200 grama bundeve

Priprema:
Zagrejte rernu na 200 C
Očistite jabuku od koštica i pomešajte je sa bundevom i ovsenom kašom u blenderu. Na kraju umešajte i jaje.
Smesu razvucite na tanko (1-1.5cm), ukoliko imate ubacite u neki kalup da ispadnu lepši oblici i pecite u rerni oko 15 minuta dok ne postane hrskavo i dobije lepu zlatnu boju.
Tako ohlađene keksiće čuvajte na sobnoj temperaturi, hermetički zatvorene, i upotrebite u narednih nedelju dana.

Keks od šargarepe i banana

Sastojci:
2 šolje pšeničnog brašna
1/2 šolje kukuruznog brašna
3 zgnječene banane
1 veza sveže rendane šargarepe
1 jaje
1/3 šolje ulja
1 kašika smeđeg šećera
½ šolje hladne vode

Priprema:
Zagrejte rernu na 200 C
Pomešajte brašno i šećer pa dodajte banana i šargarepu (koje možete prethodno staviti u blender da se usitni), zatim jaje, vodu i ulje. Sve dobro sjedinite i razvucite testo. Formirajte u oblike pomoću kalupa i pecite oko 35 minuta. Ostavite u toploj rerni dok ne postane hrskavo i kada se ohlade, čuvajte hermetički zatvoreno do 2 nedelje.